Proyectos de inversion para un restaurante

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Proyectos de inversion para un restaurante

Los proyectos de inversion para un restaurante podrìa ser una buena fuente de ingresos una vez que se haya hecho un estudio exhaustivo sobre el tema a tratar, como puntos principales se debe tener en cuenta que necesitas tener clara la ubicaciòn del restaurante y el tipo de servicio que van a brindar por ejemplo si es un restaurante especializado en mariscos serìa bueno tener un slogan que llame la atenciòn o llegue al cliente para que este tenga el entusiasmo y las ganas de visitarlo “LA EXQUISITEZ DEL MAL A TU BOCA” serìa una buena frase publicitaria con la que ganaremos clientes para un buen desempeño del restaurante.

Si nos interesamos en proyectos de inversion para un restaurante se debe analizar los pro y los contra de este tipo de negocios, debes tener muy claro que las obigaciones que este negocio tendrà no solo con la ley sino con la comunidad entera seràn presentar platos hechos en el dìa es decir que es muy importante que un restaurante venda comida fresca mucho màs si se trata de mariscos ya que es un producto que tiene un mayor grado de descomposiciòn en comparaciòn con otros. Los alimentos deben ser comprados diariamente para asegurarnos de que el negocio marcharà sobre ruedas todo el tiempo.

Ademàs proyectos de inversion para un restaurante es muy rentable ya que ganas mitad por mitad el valor invertido en el negocio pero para esto debes recordar que es tu responsabilidad tener cubiertos todos los puntos necesarios para que todo funcione bien tanto en lo legal como en la interacciòn que se tenga con cada cliente. Recuerda que los restaurantes por lo regular tienen un control sanitario por medio del cual inspeccionan que el local este debidamente higiènico que los alimentos esten debidamente guardados y que la manipulaciòn de los mismos sea lo suficientemente segura para el consumo del cliente.

Administrar un restaurante conlleva muchas responsabilidades por lo que tienes que contar con el personal adecuado para el mismo, incluiràs chef, meseros, cajeros, barmans, dependiendo del horario y localizaciòn del negocio debes supervisar personalmente las actividades de tu personal, como es la manera higiènica que el chef prepara los alimentos, como guardan los alimentos sobrantes, el trato que el personal brinda a la clientela, la manera en que los meseros promocionan cada uno de los platos disponibles, Recuerda que un cliente satisfecho vale por dos, ya que regresarà muchas màs veces solo y con compañìa.

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